Aunt Beru
$8.50
Una bebida que representa la esencia de Cabrera: el café como protagonista y esa calidez que te hace sentir como en casa.
Parte de un espresso de SL34, tostado con mayor flujo de aire buscando mayor claridad y acidez brillante. Agua y un cold foam de coco que aporta cremosidad y resalta sutilmente el dulzor. En la parte superior, rayadura de cáscara de limón y cacao nibs, que añaden complejidad y prolongan el retrogusto de cada sorbo.
Bebida de autor Cabrera x Coffeegeeks.